3 klassikere
..Og hvordan du kan servere de med HIMKOK kvalitet
Old Fashioned, Martini og Negroni
Klassikere som dette er spesielt vanskelig å lage fordi man bruker “stirred” teknikk og marginene for å gjøre feil er veldig små!
"Stirred" betyr å røre drinkene over is, for å nå den perfekte utvanningen som frigjør mest mulig smaker.
Denne teknikken er noe bartendere bruker årevis på å mestre, og noen klarer det aldri.
MEN! Vi har 2 metoder som gjør at du kan fortsette å nyte akkurat den samme kvaliteten vi serverer her:
Alternativ 1 ferdig flasket:
Davide og Simone har laget litt ekstra av det vi serverer i dag og flasket det. Dermed kan du by deg selv og gjestene dine på autentiske HIMKOK drinker med den samme kvaliteten du får her og nå.
Drinkene holder i årevis i fryseren din selv om flasken har vært åpnet så du kan spare til de riktige anledningene og servere opp til 10 drinker pr flaske.
Men vær forsiktig, innholdet er godt, men også opp imot 3 ganger så sterkt som i en vinflaske..!
Flaskene kan bestilles her for 590 kr pr stk, og hentes ut på ditt nærmeste vinmonopol.
Det er begrenset hvor mange vi har på lager og denne nettsiden vil tas ned i løpet av kvelden.
Alternativ 2: Lag drinkene selv, uten "stirring"!
Vi har en annen hemmelighet å dele: Disse drinkene kan lages helt uten stirring/røre-teknikken!
Siden stirring brukes til å vanne ut drinken med is, er det mulig å bruke… Vann som erstatning!
Deretter kjøler man ned flasken i fryseren og oppnår da samme resultat som å røre!
Du kan altså bare ved å helle vann og ingredienser nedi en flaske oppnå akkurat det samme resultatet hjemme.
Det eneste du må vite er.. akkurat hvilke ingredienser og akkurat hvor mye du skal bruke. Dette er kunnskap Davide og HIMKOK har brukt en hel karriere på å opparbeide seg.
I November holder vi et par kurs der Davide lærer bort oppskriften på Martini, Negroni og Old Fashioned! Det vil si at du alltid ha en flaske med HIMKOK kvalitets cocktail i fryseren, og lage den igjen når du vil.
Pris er 990,- for å lære flasking av Negroni, Old Fashioned og Martini med Davide Ingen "stirring" involvert og garantert resultat.
Kun 2 kurs med 10 plasser er satt opp